Vandaag, toen ik op het punt stond om met de fiets richting het zwembad te vertrekken voor mijn wekelijkse sessie aquagym, zag ik mijn buurman Allessio thuiskomen met een boeket gele mimosa. Hij zwaaide me toe en riep ‘auguri’. Ik zwaaide niet begrijpend terug. Toen ik aan het zwembad kwam zei opnieuw iemand ‘buona festa’ tegen me. Ik denk dat mijn gezicht boekdelen sprak want er kwam spontaan een woordje uitleg: “Oggi è la festa della donna!” (Vandaag is vrouwendag!)
De gele mimosa - als symbool voor vrouwendag - werd ingevoerd in 1946 maar de ‘vrouwendag’ wordt in Italië reeds gevierd sinds 8 maart 1922 op initiatief van de Italiaanse communistische partij. Italië volgde daarmee het voorbeeld van Amerika. In New York vond immers op 8 maart 1908 de eerste staking door vrouwen plaats. De staking was gericht tegen de slechte arbeidsomstandigheden in de textielindustrie en is beroemd geworden door onder meer de poëtisch verwoorde eis van de vrouwen: "brood en rozen". Op 28 februari 1909 werd in Amerika voor het eerst een vrouwendag georganiseerd om een staking van vrouwen te eren het jaar voordien.
Nu, wat de bloemen betreft… in Italië werd voor de mimosa gekozen omdat deze bloem overal te vinden is. Ze zijn niet duur omdat de boom in deze periode van het jaar in bloei staat. Een feit is dat vandaag elke Italiaanse mama, echtgenote, oma of zus een boeket mimosa zal krijgen als uiting van respect en liefde van de vader, echtgenoot, broer, collega enz. Jammer genoeg is vrouwendag hierdoor herleid door een commercieel gebeuren zoals Valentijn waardoor de politieke boodschap zijn doel voorbijschiet. Maar laten we op deze dag alle vrouwenorganisaties die zich inzetten voor gelijke kansen man-vrouw en bepaalde problematieken aan de kaak stellen toch een hart onder de riem steken.
Ik ben benieuwd of ik vandaag een boeketje zal krijgen 😊.
Bij elke feestdag in Italië hoort uiteraard ook een cake. In dit geval ééntje met de originele naam ‘mimosa cake’. De taart is een creatie van de Italiaan, Adelmo Renzi. In 1962 heeft hij er een prijs mee gewonnen op een pattiserie competitie in San Remo. De cake was bedoeld als ode aan de bloemenstad San Remo. Het echte recept is nooit door hem prijs gegeven maar heel veel patissiers hebben geprobeerd de cake na te bootsen. Een feit is dat het verworden is tot een symbool van vrouwendag. Vrij luchtig en niet zo moeilijk te maken. De uitgebreide receptuur en bereidingswijze kan je hier bekijken.
Als ik moet kiezen, geef ik de voorkeur aan de cake! 😊
Comments